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制冷系统
产品介绍
ZLS装置特点:
● 采用两区段冻结工艺,微冻区段传送网带设有3处“驼峰”，
防止产品冻粘在网带上。两区段分别根据不同产品冻结工艺要求，随时调节冻结速度和冻结时间，确保冻品质量。
● ZLS振动流态化食品速冻装置采用高频率、小振幅、双质点自同步激振流化槽，配以强制循环冷风，使食品在强流化的悬浮状态(即流态化)下均匀地进行快速冻结，确保颗粒彼此分离，互不粘接成块，只需9～12分钟即能获得高质量的单体速冻(IQF)产品。
● 采用铝管铝片变片距冷风机，传热效率高，重量轻，卫生性好。
● 库板内外均为不锈钢板，聚氨脂发泡，保温性好。
● 设有内部清洗结构，卫生性好。
● 传动电机可变频调速，可适应不同主品的快速冻结。
● 底架可用不锈钢螺栓调节倾斜度，整机安装方便，减少用户地面施工量；排水方便。
● ZLS振动流态化食品速冻装置为简化装置结构,改善流化效果,加强热交换，提高冻结效率,在节省能耗等方面该装置装机功率明显低于国内同类产品近1/2。
● 装置内部设有隧道可配搁架小车,冻结各种较大规格的食品和小包装食品，实现一机多用,装置内采用的材料完全符合食品卫生法与食品卫生检疫要求。
● 可按用户要求进行非标设计，可同前后加工设备任意对接。
