产品介绍
SLD速冻装置设计为双螺旋网带式结构;冻品至不锈钢网带上,进入PU隔热的耐超低温的保温库体中。由转笼围绕机体,拉带传动机构,自下部螺旋向上移动。食品在移动过程中被强冷气流横向吹过冻品表面,形成快速冻结。
产品特点:
1、 冻结时间快,品质好,干耗小。
2、 不锈钢结构,充分保证食品安全。
3、 可与生产线配套使用,建立连续式生产工艺,节能降耗,提***率。
4、 该机主要适用于水产品、调理食品、果蔬、分割肉、鸡产品等食品的冻结。
技术参数:
项目/型号/参数
冻结能力(Kg/h)
冻结时间(min)
耗冷量(KW)
装机功率
(KW)
外形尺寸(m)
SLD-500
500
20~60
85
20
12.5×4.2×3.3
SLD-750
750
20~60
125
24
13.1×4.6×3.3
SLD-1000
1000
20~60
165
32
16.1×5.3×3.3
SLD-1500
1500
20~60
245
40
16.1×5.3×4.3
SLD-2000
2000
20~60
325
46
17.6×6.0×4.3
以裸冻炸鸡块计,上料密度5.5kg/㎡,进料温度:+50℃,出料温度:-18℃,冻结温度:-35±2℃
冻结时间可根据不同的冻品而调节
耗冷量按冷凝温度+35℃,蒸发温度—40℃
以上参数仅供参考!