产品介绍
产品特点:
1、遵照HACCP要求制作,保证食品卫生安全:
2、“双向气流对撞”配风装置,打破传统的只提高风速快速降温观念的束缚,对冻结多指鱼片,冻结时间比传统单冻机缩短一倍以上:冻结单体虾,其冻结时间比传统单冻机缩短两到三倍以上。
3、双腔结构,可以减少冷量损失,提高单冻机速冻效果,节约能源。
4、采用进口数控网带成型机和进口材料生产的网带,质量与同类产品同步,网带表面平整,形式多种多样,保证了食品的形状和外观质量。
5、不锈钢以及其他符合食品安全要求的设备选材,耐腐蚀,寿命长,保障食品卫生安全性的要求。
6、单冻机内部两侧是贯通的通道,有较多的活动空间,所有表面容易目测检查,易清洗、无死角,解决因“看不到就清洗不到”而存在的食品卫生问题。
7、网带减速电机采用变频控制,可根据冻结不同食品调节冻结时间。
8、精良的控制,简单的操作,不断进取创新,与时代同步
a、PLC可编程控制系统,操作简便,更贴近实际生产的需求。
b、触摸屏直接操作,界面友好,显示直观,操作简单。
参数说明:
1、冻结能力:冻结能力与食品的形状、大小、含水量和物化性质有关。使用环境:本系列产品在加工件温度需低于20°C情况下运转效果。制冷系统:制冷系统***单独配置。采用双机配搭的形式效果***。
2、网带课根据客户要求选择“一”字形、“人”字形以及“菱”形网带。
3、可根据客户冻结产品的不同,调节进出料的长度、形式,调节通货高度。